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【材 料】
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- c* v" x7 S% A* o3 A; l |tvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ a' S3 w. K; v% o
( U1 Q5 E z5 J( f9 p4 E四季豆 30公克
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( B9 u8 @: u2 g+ B3 o9 u9 j. |www1.tvboxnow.com辣椒絲 少許
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: j+ F" \. D/ p& d) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/4茶匙/ d2 D; w3 V7 [, H( Z1 w& v$ s
' \% Y# P! |! B) }5 y1 {www1.tvboxnow.com【調 味 料】
5 R3 t% m% O0 Z! y, B! k: c: mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m! r5 {6 U$ u" S/ @
紹興酒 2茶匙www1.tvboxnow.com. _" i4 G9 O$ l& G( r1 f8 [
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醬油1茶匙
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糖 1/4茶匙
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, h( P2 a2 s8 v6 a公仔箱論壇【醃 料】
7 M$ v9 _& g. H; w4 d, L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& b) I- E( G; z" v. x9 w
蛋液 2茶匙* d/ O& x! W& o: g: ]/ n7 L
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q# Z6 F* ]6 S2 |6 L& m
/ c1 r" ~0 k# ~3 g3 q' F x# R醬油 1/4茶匙
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酒1/2茶匙( c) q- q1 O/ A
/ _" C4 y. Q( i7 z. T3 k3 k; I& k公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! k9 }0 ]8 \! I9 r1 x% E
公仔箱論壇 A- z- M3 C5 K) k' g) I
【做 法】
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1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
. v# L5 V( M4 k# n2 F1 C/ \) A) ~www1.tvboxnow.com2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q. E6 D2 Q% o: t, B
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P. |$ ^% X5 A) w+ j: \
4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 a4 U0 b. q! F' |
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發表於 2011-12-18 02:22 PM
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