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【材 料】6 g3 C8 K2 X2 z; k
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牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb, L. ]6 m+ a6 _' p, a3 a6 N
! j0 i1 [6 z; m# A; I公仔箱論壇韭菜 2根/ s' [8 \8 ]5 }% ]7 q
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黃豆芽 20公克
3 `7 C: y( _' V5 [. ^www1.tvboxnow.com
: a& _, C+ Y1 v" h: V蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇( ?7 g1 k# ~9 L2 ?
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com) ^# m/ Y; G) r$ h0 {
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米酒1茶匙
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醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
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9 Q% ^! E8 v4 t6 N* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇# A/ a: p& S; E1 _2 k ]
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蛋液 2茶匙4 N; x: D: z: _3 _
$ C% K3 e& m5 Z7 _www1.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙公仔箱論壇2 ?' R+ n8 `! d3 Q/ g6 B
) x: _+ g/ a, y/ _$ N! k) ]- D公仔箱論壇酒 1/2茶匙
$ Q' V/ s) t8 B& c8 J0 Kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% L o6 L; I
太白粉 1/2茶匙( n; P: x0 ?8 S: K$ K9 _
w# ?: t3 B3 R2 ^. s/ E" s& Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www1.tvboxnow.com& {) [) }5 y. E* d2 L
$ a' L& x4 A0 w7 b% U0 M公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。www1.tvboxnow.com7 @% z, O5 X! S1 s! D) e9 g* j2 p
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。: m% Z! u. `! b0 M9 d7 i( X
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。5 o' t8 A5 g6 U* u( |$ B7 X
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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