[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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0 @" Q* N1 j/ w7 A9 ^; R! G【材　 料】9 K7 e/ o) p# E. p; O

* s4 K1 }9 e( }9 a9 U公仔箱論壇大雞腿 2支www1.tvboxnow.com1 c6 l8 h, T* [$ E

: o! W9 _0 \$ M$ \$ `" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗 1小段
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薑 5公克
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8 {- o' U) G  ]青蔥2支
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( M& g9 h' I$ B" H) D' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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0 t  x4 {) G; L7 owww1.tvboxnow.com水 600㏄( g4 n4 @/ C5 j# t' s% I' }

# i; |6 d3 I5 j. R1 D+ A  O黑糖 2大匙
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醬油3大匙
2 a4 ]( S! d$ e. W+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t# R( U8 A! w. {/ d( j$ I- ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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9 U- }( w3 e5 Z( |5 a& S2 j白胡椒粉 少許5 L! ?+ _8 l, \+ z& i& z8 u
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【做　 法】
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5 |3 g7 f1 i, q$ H2 w3 nwww1.tvboxnow.com1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
& B. T  j; v+ e: F/ t( P3 Lwww1.tvboxnow.com2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 ?1 p' J/ h  g+ ]
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 [& k% m8 _" l, S7 l; G
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。