9 \) ]# \ k) y【材 料】
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( `+ W3 F: ^) {- P& Z7 A% Ltvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, j, s7 _" C6 {& I) x
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鮮蝦 10尾
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! j$ g0 G3 C6 n/ l蒜頭 1粒
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% j+ x9 {: g) C$ Z( j, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條www1.tvboxnow.com3 n7 v" @- c% B. ~
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腰果 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; \9 ?! s( s2 z$ h3 U
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1小匙
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香油 1小匙
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4 V& w. E/ p9 D7 x8 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 ~1 Z* z J- g
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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% j, _* K: N& m6 D6 [: ^+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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5 g% {5 |9 [; m( X* b8 C# C公仔箱論壇4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。5 l" C; [8 A/ N
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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