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【材 料】$ Y" e) @/ g) ~2 O1 {
 公仔箱論壇0 G! v1 M. a# a9 x( N
花枝 1/2條
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) X' X+ K; s; n( Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 10尾
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+ D* a. Z6 ^4 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
5 G+ |9 i3 f5 B8 i, l公仔箱論壇公仔箱論壇6 C7 K4 }) O' K" M& z% K' t
辣椒 1/2條
9 K* P d( L& R, g* A! \ ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: D% d! \2 Q Y: d' Y7 X; a
腰果 30公克
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' m$ h6 L" r+ ?& m9 n ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- w, i) e1 y% I
2 m+ Y* \$ m' |- S4 j, e' U$ w+ [www1.tvboxnow.com白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* j( K" d# u! g
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香油 1小匙www1.tvboxnow.com% A9 d" m4 U K3 ` M# _
* l# R& \3 T) z; d) V+ j鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t4 w* ?) p2 i
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【做 法】公仔箱論壇8 I( v) j! ~; ^# ^6 Y: s; S. Q1 o
1 k4 d" @/ o8 B. d7 |公仔箱論壇1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。公仔箱論壇: Q5 p+ u" V7 K" L `4 F$ t7 G2 X
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
3 E2 {5 Q5 W' \; C+ {; w) c7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* g3 T2 Q5 I7 |! a( O8 [$ c- J* {
4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
5 t) v% O4 Y+ T* h0 x$ b! d2 w* R8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-19 01:02 AM
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