9 p% V% n' s C) R4 Btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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" B3 M2 e1 J' |3 B' W% j! j" q6 {tvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條www1.tvboxnow.com" g: [. H! W% \" G
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鮮蝦 10尾tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 w; v* @, s) K2 U
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb" K: c A4 M' k* G4 ~2 d
9 L2 |, J! \0 B5 O. |, g公仔箱論壇辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i _* P( ]2 h; n' e
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腰果 30公克" j8 g$ C2 O1 ]6 V6 T
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1小匙
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香油 1小匙
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2 B6 T) Z% s. O/ x, Zwww1.tvboxnow.com鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ k4 L4 P4 M; N- o
$ H3 _- Q$ h4 {【做 法】$ Y; s0 ^4 m0 q# D8 a! g
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。www1.tvboxnow.com, E" G, h; F+ [" v7 I! K' h. b7 u$ W
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。公仔箱論壇* [6 A' g+ }/ t
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。: C- A: z7 v9 {+ M$ C* V1 Y
. i8 h$ Z3 v$ Y9 v$ F# N+ k% v9 \4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* T- ~1 S3 |: c: F+ r0 I
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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