[中式食譜] 豆酥炒魚片

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豆酥 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% o; ?- H( q/ b! K# E
公仔箱論壇5 r$ j, t3 R+ ?4 T1 N6 [
鯛魚片 1片
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芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 Y/ G% \& Y8 G6 O- y8 G

( |7 E* f+ x- gwww1.tvboxnow.com青蔥 1支
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9 l8 r# Y8 X  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒
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: y3 _5 u% I& X7 @" o- y沾料：tvb now,tvbnow,bttvb$ d- d" W( Y  p( b. [
麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許
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: w  ~3 n. A6 s! ~! K& @) t【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
' S/ L" f2 w; j: U  q0 |  E公仔箱論壇2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
3 D' Y3 K% w) J5 P+ q/ P% c公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。0 A, E$ c$ K: M! [: g( x7 j9 u' W
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。