[中式食譜] 豆酥炒魚片

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$ v; j# O8 X6 e. \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇. M; K4 W! w' I% ~  |& c3 b% T

. T# G! i; E7 n6 t* E& [豆酥 3大匙
/ k+ M1 g3 D  E4 Ktvb now,tvbnow,bttvb0 S, ]( W( c7 s6 L. {  [
鯛魚片 1片
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4 Y" T' S/ f4 @7 Z芹菜 2支% z3 D+ o( f9 E( C
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青蔥 1支
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蒜頭2粒1 l5 Q  m1 Q/ ~: z# R
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沾料：
  M% e* {  P4 _麵粉 3大匙
: D6 e* A+ L2 K) ]% Z! G% M# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ r/ N" G5 G: e5 @5 q1 a* k; t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 w: F6 o4 I7 x3 W" }

" z, H$ L& `0 `. }- s% g  p白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許www1.tvboxnow.com7 b9 Z7 q, C! a$ T6 m

1 ?  m7 i/ H: \% w2 [( ^( G( z【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
, S+ m) [. }. Z3 I' zwww1.tvboxnow.com2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
$ K. N( N) J( r4 C) [" _+ p# m- {3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
3 E4 [. H* M: P/ X5 w+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。