[西式食譜] 起司魔法棒

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點下放大 起司魔法棒材料：低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量
2 O2 ?2 G; A, V9 ~4 S4 Btvb now,tvbnow,bttvb準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 公仔箱論壇2 w5 O7 X. d/ A0 b" r

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. w# p4 k+ O1 R8 t0 _; P$ V" wtvb now,tvbnow,bttvb
! ?$ I# o: H3 B/ Y9 e# X1 D/ rtvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 做法麵粉、奶油、起司粉捏成團，加水拌勻，成1公分厚，冷藏1小時，切成12公分×1公分長方條，刷蛋白，均勻裹上白芝麻，然後扭轉，以180℃烤25分鐘，再燜5分鐘。