點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克www1.tvboxnow.com! H% f. G' O" Y$ }6 k( U3 P; H* T
準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。
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點下放大 做法:公仔箱論壇/ L" q: }$ z- I( ^: ~5 ~. R8 a
1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。
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* F( N" o) o( o* e; b 點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |