【材 料】 ( E3 Q' j: d! _
排骨 200公克
* r0 c4 `6 s! r j* G薏仁 50公克 8 J# f$ S' }0 T" G: c
黃瓜 200公克
; G* n& d6 c1 P: A5 N3 x mtvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" I q# l6 ?' x
薑片 5公克 公仔箱論壇; b" D% X' E7 ?9 ^* C
水 1800cc
0 Q# N1 D. B3 C/ F. i! s; W公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇: _/ p/ b% d& _# ?! W
鹽 少許 % e' S7 Q& x: _& q
【做 法】
/ ]6 c' k' @7 P9 f0 P% R0 E8 |: K( d8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 @3 ^3 u9 m
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- H. l' J; R" s8 L5 I
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
2 k6 d) y3 W, }' w- \4 s4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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