[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 + l" T. a4 I+ c0 u4 G
排骨  200公克
" u. q+ T" j# N1 g! D) e: X9 u公仔箱論壇薏仁  50公克
" B4 ?; p5 G* y9 S3 ?. v6 Mtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜  200公克 6 u8 ^. X. Q' o' X; Y- g
乾海帶芽  10公克 www1.tvboxnow.com& \4 ]5 r, j2 z2 c: ]- N4 D
薑片  5公克
% b3 e( v' \% G: S' }5 x公仔箱論壇水  1800cc
! c0 u* X# x# c& ewww1.tvboxnow.com【調味料】
$ G4 t: w3 s4 T% P. r5 ?, K鹽  少許 . @$ ]6 j) U7 }2 W4 {+ k
【做　法】 www1.tvboxnow.com: B3 o8 L" X5 {" `1 K8 d5 k3 o
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 + @+ w' s! n2 C' T
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
, M# o( G2 n. |" V+ ^, W9 D. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
; T% S1 _9 L2 ^6 \/ }$ C  Z公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。