[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
5 {1 v& r5 u4 t. ^0 T) X公仔箱論壇排骨  200公克
* k# Q! r9 D* S' }薏仁  50公克 www1.tvboxnow.com: U) s+ l6 h9 p: p
黃瓜  200公克 & H+ V  y. i. T$ }1 q& o( k7 N, T" I
乾海帶芽  10公克
) |% F: n" x( V薑片  5公克 www1.tvboxnow.com/ R; z9 M4 L$ @+ @# f1 x
水  1800cc
. j& y% l+ q1 m/ i: L5 x6 Z% Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ [# z5 y& u  ^- d- ]3 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 % D" G( C0 k# |
【做　法】
' g( t$ @; s; l% M9 l' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
  r* r& k2 f$ @5 A- X, Swww1.tvboxnow.com2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 & Z8 \8 W# P  K# ?+ O0 n) m
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
- o, Y2 k" w  t4 |: ~$ |1 M+ x+ I4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。