材料 www1.tvboxnow.com4 v6 q8 n* Q0 d ]
600克牛腩 230克馬蹄
% P* B( K9 x2 U& Btvb now,tvbnow,bttvb150克豆卜 1/2粒蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 `$ k" c8 j; ]
4片薑 4碗清水tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 ?# A' e" ]; q5 B
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3 R Y, B$ q9 stvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 ^1 s' ^- ?1 ]5 W9 ^: R+ d 2粒八角 1/2湯匙蠔油2 {/ |1 n% r7 U# `) m
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
( h! e' R4 e! Q A6 }# S5 {1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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. \" N9 a7 {' L4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' q' {' B0 l3 t 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
; C* b' a! D. b& H n* ~ N公仔箱論壇2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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