[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  www1.tvboxnow.com- a  z- O  x9 v( X
  2磚豆腐 100克雜菌
4 ?3 ]( y4 W6 k! k/ Gwww1.tvboxnow.com350克泡菜 250克肥牛肉片
9 E8 g& j( L( l3 I7 [7 h1 s$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50毫升清湯   公仔箱論壇0 V% L& y+ h7 N' q
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做法  
! d) e. [) H, m1 c, l0 g* F* o' o  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* S) v& n. t0 W
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。