材料
$ _ [' ]2 E$ A) ^: p/ T) P 2磚豆腐 100克雜菌3 I# S# J" s6 M% D" C
350克泡菜 250克肥牛肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D% W* r% u/ _* z# Q
50毫升清湯 - E" O; a! z. f
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調味料 公仔箱論壇- ~1 c7 y8 a3 d
少許韓國辣椒粉
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做法 5 h% H5 G( k7 p6 _
1. 將豆腐以清水沖淨,置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚,取出切大件。雜菌去蒂,瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q' _& o- K$ ?! ]( @
2. 將清湯注入鍋,煲滾,加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味,食用時放入已灼熱肥牛肉。 |