[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】
; W1 V- h$ t% f: C- W1 K  etvb now,tvbnow,bttvb香菇  10朵tvb now,tvbnow,bttvb% s- s- r% j4 o5 l$ L7 N: K7 f
秀珍菇  20朵tvb now,tvbnow,bttvb5 L/ \/ S! I0 \3 k
草菇  7朵% G# _7 ^# j( r
蒜頭  5粒
5 D1 X- W& p* S: g& d公仔箱論壇蔥  1支
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【調味料】
9 G& b' R8 G" H1 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2小匙
; K0 [* Z' `0 J& Z5 j胡椒粉  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w" v, N6 ^2 u) ]* S* k" M
公仔箱論壇! k1 Q  @/ ]7 z4 ~+ ?8 L9 m8 ^
【做　法】
% Z4 E2 V- V7 r9 e5 ?- `* R公仔箱論壇1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。www1.tvboxnow.com( P* E4 R9 K0 I0 k# W1 P) ~$ N
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。