[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】( D8 S5 ]  X2 y$ V
香菇  10朵
- C0 x: J, ~2 @. R9 @7 Wwww1.tvboxnow.com秀珍菇  20朵
1 ^; C0 K& @: T- U( ?tvb now,tvbnow,bttvb草菇  7朵
- }; p6 w- D3 x) e* c9 c蒜頭  5粒
% W/ `( f) g6 J! ^+ X% M公仔箱論壇蔥  1支公仔箱論壇; z) v0 q) d2 K; G5 w# O7 a0 s& m9 n

! t6 w) P1 r% S公仔箱論壇【調味料】
9 a, t9 O& i( R: b+ i: Wwww1.tvboxnow.com鹽  1又1/2小匙
0 N, k1 ]* J& j7 P" {0 I+ z6 C胡椒粉  1小匙公仔箱論壇. N$ p; ]) [1 g, }3 G

- s$ Q! ]; {& e' d( ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. `- p$ k, O9 N8 @. F/ Z. F公仔箱論壇1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。
/ ]. P+ l7 Y1 P  {5 N0 q1 g; L公仔箱論壇2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。