材料
. ~7 ?8 a2 \) S9 c6 x4 w; P7 d; |. {9 Fwww1.tvboxnow.com大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
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. m% P$ L% y7 c: N2 Swww1.tvboxnow.com水牛芝士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 y4 z, u4 J; ^( W- ^! ^6 o
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙* u/ U. B7 e s) M/ X2 s
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香葱醬
* B. q* Z1 [, [) {/ z' D+ ?葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許0 c& N! p4 R9 R; L5 B# z
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做法) |+ z, ^5 x% r6 I/ O
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
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: l. |; S9 s0 h" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。 ?2 x! I2 h9 F3 V7 X
5 x2 y1 V# X) O/ ~. E3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
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" y9 T0 f; d/ U2 S VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 www1.tvboxnow.com. f; z* i5 \$ g7 Q
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番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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