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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" o, {6 \. f2 z! ]& m4 N
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炒飯：
1 P/ b. H6 Z( k: Q5 C白飯 220公克
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* Q! E% Y* r7 {6 D3 m+ Lwww1.tvboxnow.com青豆仁 30公克7 Q1 I) J8 K3 K) B$ A& H
Y8 L% t' I- ?5 Z& k7 dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙
) _- a7 N! T+ e8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X ?$ e) v& e8 ]& N
白胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M5 o; z o! c4 p; P9 L& a/ O
$ U( Y% V( s% E1 X. A( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮：www1.tvboxnow.com( {3 F% e2 t# D( z
雞蛋 2顆
9 `. H9 S) N v# m. ]& H$ a7 i公仔箱論壇5 ?) Y) O2 W7 f, i; X+ J# H
鹽 1/8茶匙
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, m% B- V3 h5 K( `- p+ [# [【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J. j' T. U" J3 w2 J: P4 ~
9 a8 P9 l" ~! a( X4 g1 ~6 P/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
7 b% p) l; L" a: c9 |2 m7 x9 Kwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。
& ^* D' y1 F7 |- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
2 U2 R0 A3 [5 L T4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
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