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[中式食譜] 味噌魚

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【材  料】
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油魚 2片
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【調 味 料】公仔箱論壇, X* [. l4 A- y" L
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薑泥 1茶匙www1.tvboxnow.com2 |- t- a. A" u

+ ]( d' a" O5 ]: C' C+ [' _www1.tvboxnow.com細味噌 50公克公仔箱論壇& i* L1 k& L; G6 Q3 h# ^4 a

. F9 T7 m( B# v1 K6 @) @; ewww1.tvboxnow.com米酒 1大匙
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( t9 R, O$ I7 Q# vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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甘草粉 1/2茶匙
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5 @) q/ X3 v8 t. r* h8 d: v5 @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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【做  法】% A8 b& t- \% Y. L; Z1 Q" k% z( h
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1.取一容器,加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬,置冷藏櫃醃最少1天。tvb now,tvbnow,bttvb& C8 `! y: `: e0 ~$ l; w5 }# }2 y1 \

. d9 N( C  ?/ J$ d& R' q* V' K4.將作法3的味噌魚取出,抹掉表面多餘的味噌後,平鋪於燒烤盤上,放入微波爐中。
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9 [) B+ E3 R6 ?' x公仔箱論壇5.將微波爐調整按鍵至<薄塊燒烤>鍵選擇﹝單面﹞功能,時間設定12分鐘,將作法3的味噌魚放入微波爐中,重量設定為200公克後,按下<開始>即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ N" Z6 y) ?% I5 A! n, J! H
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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