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[中式食譜] 髮菜魚羹

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【材  料】
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. U% Q9 f; d6 j  h公仔箱論壇鮸魚250公克
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4 O" Q' C. g/ I* X% ?+ ~$ ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 1盒
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; w  g* j  f4 b/ M公仔箱論壇紅蘿蔔丁 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 J- G0 s( f  N0 |. `- `7 I

& J+ o! r' b+ K+ A' t3 J公仔箱論壇蒜末 5公克
5 E, a* Q* ~1 {# B# n$ rtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ u1 ^4 e, \1 ]5 _$ ~8 A
豌豆仁 20公克
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+ e7 }* @9 a9 C! {5 p* J香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M. v+ \; z; g3 H. Z$ d

  I8 ~# ~" D- f- e太白粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ U( U) k# [+ V& G

- j, e1 M8 w( ]9 h3 t9 k高湯 1100cc( Z& e8 y% O; {$ X0 a

# y7 [. z1 ^! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% G# ?  H# e- p+ q6 u( G: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, A* _' ^* }, `. `
1/4小匙
8 d5 g: V6 Y4 g' A3 o- p% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W& ]9 W' Q9 {2 q" w) p4 ]1/2小匙
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1 |# h5 \9 z8 x9 E: f7 `tvb now,tvbnow,bttvb柴魚粉 1/2小匙
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0 W, d8 e3 @2 V% z4 \. d# O, X' b公仔箱論壇醬油少許
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烏醋少許
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, X1 r8 a5 Z" f; K" ytvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】www1.tvboxnow.com9 L5 G0 G7 {$ i0 d7 L+ d

! @9 ^0 U8 ?5 D  _: N米酒1大匙; E' y  z7 [0 n8 o1 P

5 z$ Y, Q5 Y! D( P. x+ t- Wtvb now,tvbnow,bttvb 少許
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太白粉 少許4 a; h3 v& X% `; g! `

3 c4 J3 t) u8 k1 iwww1.tvboxnow.com【做  法】
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5 u& Q" S! H: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮸魚洗淨切丁,加入所有醃料醃一下;雞蛋豆腐切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% d1 h+ I; f7 d4 A' S' s
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2.熱鍋,倒入少量的香油,放入蒜末爆香,再加入高湯煮沸,放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。! T- W4 [/ n4 l+ K* S) _0 ~, J
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後,加入所有調味料,再以太白粉水勾芡,放入香菜即可。公仔箱論壇1 w- R! w4 o# T" ?- T  Q+ a* G
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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