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【材 料】www1.tvboxnow.com8 @ V# d4 p' v E' t
, C2 f" v2 w8 x6 o3 atvb now,tvbnow,bttvb鮸魚250公克
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/ s' N' V7 q8 x; p; Y8 d- R( k. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐 1盒
p1 f v& l4 I' L7 G Hwww1.tvboxnow.com8 B. g9 @3 E6 s
紅蘿蔔丁 80公克www1.tvboxnow.com& L4 j' S$ m1 `3 T2 C
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蒜末 5公克: {) o) p. s+ c7 q! p0 M' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( Q. w8 M# |1 E+ y$ f% a0 t
豌豆仁 20公克( k* b; ^5 P* o
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香菜 適量6 N ?7 P0 n8 j9 o* m5 O
8 k6 L6 `9 b7 b( a. ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉水適量
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1 [: w2 [' C: b) m/ I, ^: F高湯 1100cctvb now,tvbnow,bttvb: s5 s F( O3 M
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【調 味 料】
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7 E! f0 q* J+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 f7 j3 P6 m2 x+ R/ r- s
www1.tvboxnow.com2 z+ r/ m* o6 c+ ?6 E6 W+ y
糖1/2小匙
3 i, b% _: ]" V' ?$ y! P公仔箱論壇* w+ C% N1 ^# e4 v* K5 D' s
柴魚粉 1/2小匙www1.tvboxnow.com2 y/ y; z, Q: V7 @) Q
2 S/ j9 e! l9 f( u% F2 d, J n% n. p醬油少許
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) t( D1 F; }5 i ]8 otvb now,tvbnow,bttvb烏醋少許
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【醃 料】
8 p4 U0 M* L4 q; ~8 h2 xwww1.tvboxnow.com
- [0 v- a6 E6 `! l米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 E, g( U2 k1 \: q* [
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鹽 少許
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太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. t, Q6 c* `9 j+ u
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 H, c4 h g1 T' N$ \6 ]6 B, q
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。: C. t: P {8 N! u
5 d. {1 C" ?- B, \' M; k& z; ^& ?, w: Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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( b! B% R- d/ _1 d& c: l3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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