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【材 料】- H' W+ b' @- V. H# l5 T c6 A' m8 S
2 @8 |3 N% i. c2 Twww1.tvboxnow.com大腸頭 120公克
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鴨血 150公克) a/ ?/ ?7 q+ T" V: S
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乾香菇 4朵
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3 A3 w2 W1 D; p7 G+ V! i4 Y蝦米 20公克
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蔥 2支公仔箱論壇' j6 l) L# m- s* m+ Q4 B
/ ~+ G! C; f% {1 ]0 e cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: K7 o! i4 E) ~. a
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香菜少許公仔箱論壇% K$ B/ ^5 T* f- S3 _7 r/ r
3 M' }/ O& r+ S- o2 N m3 c【調 味 料】
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; t- x/ a) x$ G% ?9 H牛頭牌原味高湯罐 150cc
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# ]. {6 H0 H/ X3 U# R/ |牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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( }( R# F z4 E7 w# c8 q辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q" @: c$ Y5 C9 S
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米酒 1大匙
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: d! D+ |+ D- n& m+ m' s! Iwww1.tvboxnow.com水 500cc
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/ J4 I) a) n# Z f! K9 }太白粉水 2大匙公仔箱論壇3 t* h0 I+ _( r) e1 {: d( q
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- {2 o% p" T: I) V* z
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。公仔箱論壇5 C% l4 ?6 c+ {/ I; P: x+ T
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 G# J9 |+ k1 g
8 D+ T3 h% L( L$ p5 u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。公仔箱論壇5 Z- D3 H, A9 f+ A; O9 j" m) E
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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