7 \' C% _4 ^- p% ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www1.tvboxnow.com# Q6 x0 \$ i7 }* a) I) O
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大腸頭 120公克
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鴨血 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; v8 e6 b4 r" S0 E& m- T2 y- e
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乾香菇 4朵, \( f) E) e5 r
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蝦米 20公克
1 y: u0 P( q. S" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a6 X& b5 _% J0 ~: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
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蒜頭4顆
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香菜少許4 ?4 H; Y8 Q, k4 n
5 K$ C7 D f' D+ e& T, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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# |7 F. x" Y7 M牛頭牌原味高湯罐 150cc
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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米酒 1大匙
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- n+ P& q T% F' C( m$ Y公仔箱論壇水 500cc
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太白粉水 2大匙
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9 u: S$ d6 N$ d# k2 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】# p; z8 B- f8 o1 D' k1 Y7 N, B
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( W$ P, J' Q% ^- O
6 a3 O! @0 N$ m. X. Z$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。公仔箱論壇, G6 G. c- Z4 }2 |+ ?; b
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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