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【材 料】
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& C. }! l; C- j/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 220公克
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7 H4 ^- w X7 @: s Dwww1.tvboxnow.com雞蛋 1顆
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% i9 ]/ I8 O4 T5 B! Ktvb now,tvbnow,bttvb叉燒 40公克www1.tvboxnow.com: E8 P ?/ ?. m1 G2 L. ~
+ H/ z! c. Z* M. b% b- iwww1.tvboxnow.com西生菜50公克tvb now,tvbnow,bttvb; s7 Z; G( S: F3 u1 R* m5 n
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蔥花20公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e O$ ?) p$ Q# `- S6 X
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XO醬 2茶匙公仔箱論壇) k( u4 f! e! {9 h1 b0 o
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& w, \5 \1 W6 v- x8 O
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白胡椒粉 1/8茶匙 `' C4 W. Y1 `. {3 x y
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【做 法】
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k) a7 S# e2 G0 z: R- f' u2 n% i! J公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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! ?! f$ ~$ H4 Y$ Z5 Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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+ d: e7 L7 U. r9 P* L: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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