 . f* f `7 k! }& l8 m; q
【材 料】www1.tvboxnow.com* q3 m. E# y( D7 B
2 R7 t$ Y% ~ r6 K# \" [ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 220公克
% d7 M8 F& _ c: d. x6 H公仔箱論壇 * l5 a# S, ?- x/ T& z- e, @9 s
雞蛋 1顆
# P) u# w- y3 {5 f9 @公仔箱論壇) B9 Y0 h# p4 t" U0 p6 N
叉燒 40公克公仔箱論壇- T9 p2 M- t! j4 J% P. P, k( r4 ]
1 r" [! M# H/ U. _西生菜50公克
7 @. |5 I; u* Dwww1.tvboxnow.com% w1 A) P( e( |% x
蔥花20公克tvb now,tvbnow,bttvb( V& N) ~& J2 y. q6 W! @( X# ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 w( ~) d# ^, M1 i
【調 味 料】公仔箱論壇0 S8 o6 I5 x& l
8 o: X' W1 P8 e7 ~# E4 Jwww1.tvboxnow.comXO醬 2茶匙
' _) ~" y( ~1 _/ H% o6 |- H. k公仔箱論壇+ e% |, I( u) d R$ A
鹽 少許
5 a( @# W9 D4 S0 E" r4 s, m. O( Y
白胡椒粉 1/8茶匙公仔箱論壇0 s) o Z5 _! ^% q* p. ^5 R
; ^8 p- K# ^( e1 @( U Y4 h【做 法】公仔箱論壇. P0 K# T- U% \( `% J
6 K+ P3 u. Y# q) R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t$ g3 X7 l& A8 X5 I1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F x: l2 K: P
* u4 V6 i3 j0 P$ O' w& @4 lwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。, W3 z0 c7 ~) d7 N. u+ b
5 G W b/ A2 n, Itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
9 x5 M# J% Z2 W2 _! ~* C |
發表於 2011-12-25 01:06 PM
| 