材料: 公仔箱論壇' x# w, {: a+ M. p
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 , Z5 l( D; W% K3 j7 X# D
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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0 d. T" _) f0 U, P& k公仔箱論壇製法:
' `- g! O# Q* W8 { 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
6 Z/ A2 F; [/ `& X" \( Z1 Z* Zwww1.tvboxnow.com 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨% B" W; w0 ^; C4 H% K" G
3 M4 t; F: n7 F8 J& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' A8 K) J5 D4 M7 j5 s
% J2 L3 W. f' ?0 ^4 `4 E7 @3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
( ]' O" K& @" U7 s$ v3 Btvb now,tvbnow,bttvb 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，www1.tvboxnow.com) g. E6 [1 \% a/ E
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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