[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料
6 f+ q. u1 G' v  L8 Itvb now,tvbnow,bttvb雪 蛤 膏 20克
7 y; Q$ |, F, N- v0 P0 G椰 皇 1個
) c2 }2 z" F/ Q; ?tvb now,tvbnow,bttvb雪 耳 少 許
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調味 公仔箱論壇# s1 g4 v4 e, m% j1 k8 K( [% ~/ @
冰 糖 適 量  
. z+ z% P: \; u* E# @0 j0 ?公仔箱論壇製法: www1.tvboxnow.com5 u# i/ L6 i0 ]& T1 y5 P" d
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
, f5 z) J, l" p4 x/ ^tvb now,tvbnow,bttvb雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。2 ^4 ~% u+ [, _) w% p
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
" x# \7 ~4 J; U5 u* o燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。6 _( M4 x0 b! z. K) a- J3 y
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u  _6 q- ^8 ?4 V# Z& C% [' k
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小貼士:
  Y9 A3 Q) i- k% p8 A不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 F% @. z' L3 E7 F/ P2 |
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。