材料公仔箱論壇" |2 p2 b; n2 k- L r
安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許' g0 K+ M% W9 f' a' g
. Q( L8 G0 h2 n6 L- H9 T( {+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
' G! l, S7 l/ u! j& K/ m# Qwww1.tvboxnow.com做法
) h" S ]/ `( X1 k% ptvb now,tvbnow,bttvb1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb6 L) P% D/ i$ e% U
tvb now,tvbnow,bttvb! w1 H) p5 x: c# c, o& N) E* Y7 o
2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。
4 F: n3 w( d) N3 d5 w1 P1 atvb now,tvbnow,bttvb
1 a+ y1 `2 s* |( V4 z3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 a, C& X1 _1 Z/ C% p7 ]7 R$ B9 u
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q7 j1 O; Z7 \0 y' Z7 Z
4 i3 O6 W; F, ]/ ?. q4 f貼士
5 z9 R& ~. u! E3 y9 a/ A/ {公仔箱論壇烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。 tvb now,tvbnow,bttvb& b5 @" R+ n5 O8 I" ?
|
發表於 2011-12-26 07:45 AM
| 