[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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辣椒 適量
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. o6 i& [9 B) [) e: d! L) Ewww1.tvboxnow.com粗黑胡椒粉 1/2小匙3 X5 ]; [6 z. W" h3 F) r
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鹽 1/2小匙" {1 ?) I' F/ ~' d  H" T
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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
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) z4 k: x2 w+ `5 gwww1.tvboxnow.com3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可( k- U  L3 x, k7 @+ I7 Q# y; y