資料來源與版權所有:udn旅遊休閒) U" B! [8 e8 A' o& K& ?# w
& X$ L- G6 \; I1 Q. E公仔箱論壇【聯合報╱記者王慧瑛／尖石報導】 tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 |. I% r8 f* J6 R
: w g4 q0 r% Z/ p }# Ewww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com. V; {" | K* S/ e, W" x
) {4 F; ?" c% C% `* q公仔箱論壇漫步水田林道可眺望下水田部落。（記者王慧瑛／攝影）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h! ~' w" d8 {# T# R7 p0 D
4 o+ v7 W/ i9 n+ h; C! O
一波波冷氣團催紅新竹縣尖石的楓葉，新竹縣尖石鄉「鴛鴦谷養殖農場」業者吳仁光當嚮導帶您認識水田林道這處私房景點，漫步水田林道賞楓紅、親近瀑布，擁抱山林芬多精懷抱，還能大啖鮮美的高冷魚類，愜意又滿足。tvb now,tvbnow,bttvb: Z, G3 _* j" t* J
吳仁光說，水田林道全長3.61公里，也可以從登山口走到鴛鴦瀑布後折返，來回約1個半小時，步道平緩好走，老少咸宜，吳仁光73歲的父親吳慶隆經常到林道健身。 / e- m7 _& M% }" @7 D& Q7 `& V: g
tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 }) {- N$ a; M/ ]
水田林道空氣清新，沿途可欣賞桂竹林、杉木林、楓樹等，林相豐富，景觀隨四季變化，林務局日前剛完成步道整修，走起來更安全舒適。
6 f7 r* J* v+ I" X. v1 @公仔箱論壇
; B. J0 z: j1 A0 F. U# G公仔箱論壇
- n; N8 p. ]# U0 cwww1.tvboxnow.com
7 ~7 C8 [9 J9 Y7 n8 b& ?tvb now,tvbnow,bttvb漫步水田林道的杉木林。（記者王慧瑛／攝影）
( \$ V/ }1 i( _" q$ j4 wtvb now,tvbnow,bttvb 5 L4 n8 l9 k$ V9 m" p! |( t) Y
美麗的瀑布也是水田林道特色，沿途可賞男人瀑布、玉女瀑布、勇士瀑布，聽潺潺的水聲，水質清澈見底，讓人忘情陶醉在山林間。
9 n: I$ q: K( \& e7 `/ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# m2 V! `: N, R" p8 ]. ]5 o
吳仁光說，水田林道沿途有多棵老楓樹，近來天氣轉冷，楓樹換上新衣裳，走在林道上處處有驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* V; v H4 U0 c* H
吳仁光建議，尖石賞楓之旅行程可規劃1日遊或2日遊，上午到水田林道健行，中午到鴛鴦谷養殖農場用餐，下午安排泡湯或到景觀餐廳喝咖啡，住宿可選湯屋或露營區。
' ^' o. c& H. c公仔箱論壇
; ~ m3 w/ Q) ^3 q" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳仁光在尖石鄉水田部落經營「鴛鴦谷養殖農場」20年，用清澈山泉養殖鱒魚、美宴魚、香魚、鱘龍魚等，不少外地老饕專程上山吃鮮魚料理，這季節可邊用餐邊賞山邊的楓紅，美景佐餐，非常享受。
2 F; n" g- S$ ^8 J+ ^tvb now,tvbnow,bttvb- `' J9 G. G- k, p( N
每年6至9月是香魚最肥美季節，吳仁光養的香魚只供應給自家餐廳，一年產量約4萬尾。烤香魚是店裡招牌菜，香魚有股特殊果香味，魚肉沾哇沙米胡椒鹽，滋味一絕，烤香魚每尾100元，有饕客一口氣吃4 尾，吃不過癮可以外帶生鮮香魚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; A; ~* y+ ^ u$ T
! _8 T( v& j+ a: b6 v: u! @0 Y0 g公仔箱論壇膠質豐富的美宴魚可做成紅燒魚、薑絲魚湯，紅燒做法裡有加入原住民風味香料刺蔥，非常下飯。+ f2 I+ ?" ~' i8 R
0 v+ U, H* W" Z5 l3 d( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p' Z2 u( }$ i* B& C9 [; rtvb now,tvbnow,bttvb e( S+ x7 r2 Q4 z9 N
享用水田林道當地肥美烤香魚。（記者王慧瑛／攝影）
8 Z- i6 S4 o/ E# K ( u4 \" ~0 V3 c2 N2 }! T
鴛鴦谷養殖農場地址在新竹縣尖石鄉新樂村水田4鄰138號，電話（03 ）5842415，營業時間早上9點至晚間6點，不收服務費，用餐最好先預約。 公仔箱論壇- U' k# [5 x1 }% w8 T- }2 M
1 T- f. [+ D- r Z |
發表於 2011-12-26 10:12 AM
| 
