[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
" w% k- X1 i& u) g, N) z牛腩600克
- P9 _0 n7 v/ ]7 {# }% @! K蓮藕300克0 S0 S6 t5 Q. o0 w
薑2片: f6 r8 o7 N; |) J. D" d
清水適量
2 s5 s* m3 R- V. p+ O) G  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3塊
& r& o* l: S6 i2 ~( N  D3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量  I. P2 b$ h, h4 u' l0 w
蔥絲少許www1.tvboxnow.com, y# d7 a) l8 M" c" }7 F

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製法:) b8 s' Y* J: w+ f2 D6 \5 E

) S$ O8 Z7 x3 g0 [) e; T1. 將全部材料洗淨。公仔箱論壇9 ~1 r- x2 |0 Z$ K" E* x
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
" r+ t% e) F+ s9 U  jtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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