材料tvb now,tvbnow,bttvb- d* }- c. S, X8 @ q
罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙
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" s! o- d0 L' l9 v! Q5 p$ K ]& I0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇: p$ Y# F0 S7 S( ]. s
抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙
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: ]8 @. s: ^# U2 t+ P% {/ M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E' }' Q0 K: [2 s6 N6 K
1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。
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. N' `- b' |+ H! I公仔箱論壇2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。
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- X9 }. o8 R* }6 f% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。
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5 r; \9 E9 G2 h" Cwww1.tvboxnow.com4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。! c- }3 m( M/ W; K c
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, x! n$ S7 N( ]* q& ?www1.tvboxnow.com若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。tvb now,tvbnow,bttvb" m3 d5 Y, Q3 i8 `7 ~
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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