材料
4 ^1 L3 {4 ^; c* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙
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# y3 f9 a2 Y% }: |2 j0 s; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) H1 i3 [; P+ V- G8 c抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙, I( p/ U* h. h8 U) b4 N' K
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. i3 Y9 s8 E0 f1 m7 ~$ u, l公仔箱論壇做法
0 d6 `, n3 W! s- O# p' T) e1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。www1.tvboxnow.com& n7 F7 {0 X( h3 c+ Q$ e( J9 ]
' o: D5 O( i$ m6 p2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。
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$ S4 \) M7 n, ^# ]5 t3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。
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5 _# I# ?6 J; P3 S/ ]4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。www1.tvboxnow.com: i" C) B U# c, z
. {/ y7 p0 Z4 @: `% w7 e1 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: a( a/ r9 P% \3 U! X6 L
貼士
8 J" ^! e }1 x: j' x- v0 ~! A7 m若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。8 p( n0 Y6 E: ?: _' R
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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