材料
; w2 x* P6 L% N5 w5 l$ m9 X+ _# ]芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
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: T9 @% V9 u1 X( n+ k1 Awww1.tvboxnow.com做法
1 p, N6 ], x6 J9 ?8 v# R7 {: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。3 J6 c. q) A: U( N; _$ v
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2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。公仔箱論壇/ m8 C3 B+ X/ c8 F9 n
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3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。 公仔箱論壇$ e; M' l; s V1 D; P. R
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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