[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕www1.tvboxnow.com$ f6 K( _: V9 Y8 \  n+ u/ Y

8 M8 J' J! e8 s- [" l6 Hwww1.tvboxnow.com

tvb now,tvbnow,bttvb, P0 Z" _5 k, }7 A* W8 p www1.tvboxnow.com6 A0 N. {) K3 L  I' U) C, k	tvb now,tvbnow,bttvb" g; n6 g; v% ?: h
6 D4 D- l( `4 n: w' l, Y
【材　料】: v( c& m9 \8 N7 o  m, M. r9 q# Y- l
A.奶油起司	300公克 ' d6 ]& H9 H# q. lwww1.tvboxnow.com
細砂糖	100公克tvb now,tvbnow,bttvb% j& m& B) h( g- {1 |: A% C
牛奶	90公克0 q* L7 w3 B( z! S0 ^2 F7 x
B.優格	100公克 + K; l' O$ i; r
C.吉利丁	4片 , n6 L' v/ f7 A! hwww1.tvboxnow.com
D.動物性鮮奶油	200公克( y; s5 _* g; c' {6 V. K1 i

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。