[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】公仔箱論壇& P3 U9 i8 l1 m9 K3 L" v$ j! ^" Z! R
A.奶油起司	300公克1 ^2 @- X- u  R6 l
細砂糖	100公克 4 x  N2 r8 |( F* L! l; i
牛奶	90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 }& H; z3 q  `
B.優格	100公克 ' d: Y2 a0 @: _) J" t( I公仔箱論壇
C.吉利丁	4片 - F$ _9 W) @, \/ `5 _+ U公仔箱論壇
D.動物性鮮奶油	200公克 4 P- _5 }& y& ~& w3 p

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。