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[藥膳] 川貝薄荷燉橙

材料
/ Z8 b# c: {) G# G2 U0 Gwww1.tvboxnow.com川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯公仔箱論壇/ ?+ ~5 {4 E9 C! Y8 C3 a2 P( j8 S. c( c

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做法
$ n9 @, Q: g+ \, U, [- P/ v1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。
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( O8 u# g; W, r- J( {6 Y. t5 {6 Z2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。
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' N' O: ]7 Q% Y  L( N3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 Z" h0 Q" h* z' S
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4.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。
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