[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, D0 ^) t4 I3 J
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鴨腸300公克
3 `5 z- V$ `$ C2 S! S3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R( `2 `4 L0 k
中芹100公克) M  d- W5 O" L

0 S& G6 i: A2 q# o6 h蒜頭2顆
: ~0 X  T- A/ R+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]5 i8 w% t, F薑絲30公克
3 _, R7 M1 v" q% b* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 f# d; i) a' J3 M* c: m! I8 ~
紅辣椒1支
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【調 味 料】0 `- y9 A0 X7 F) h$ _) o

9 L8 Q& ~7 \! b豆醬1大匙
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% T, O1 Y) d. L# m1 a' n& z糖1小匙9 {& i- e' H% w
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( |; H5 Z" x: ^4 x
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 \- c/ W6 M. S4 S$ R' g% w; I/ n' B

5 D* C" Z4 m) B2 W, G/ J! s+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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1 k7 ~9 J9 }6 u1 |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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' k$ s3 r- s( @9 F4 B3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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