3 g4 I0 ]: Z8 I; c/ V; F【材 料】www1.tvboxnow.com; o$ @/ i* n$ |
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魚頭1顆
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]9 C4 `% B9 H, L) otvb now,tvbnow,bttvb香菇5朵
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. e7 |' a+ N) J/ _菠菜30公克
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# ^/ R4 _- F: A4 ?公仔箱論壇薑片20公克
t8 f8 M% g3 t7 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. T3 Q( N% y7 @+ U8 n# z" A6 ?
水350㏄
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米酒1茶匙! R2 ]- ^% L, k2 l g; X$ Z. D
www1.tvboxnow.com4 X: l, Y: a, I$ k4 `% p% O
胡椒粉少許
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1 `, M$ }! J: Q. W& ~鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M5 m( \ I/ L6 f5 ]; i
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雞粉1/4茶匙
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. n8 ^1 `5 |/ o" S% ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】; {0 y: x( p. `/ t5 o" }- A
, T4 S" v3 }) I& e& N1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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& P3 V/ H# }; {. a( Y6 }2.魚頭剖半、洗淨，備用。
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。 |
發表於 2011-12-29 09:06 AM
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