[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
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  }5 v# m3 W+ t. P$ B4 ]# J. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭1顆; f4 U, R; h; c7 w: f: Y/ {
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香菇5朵tvb now,tvbnow,bttvb2 G6 Y' l1 k1 R7 v) a% g# l
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菠菜30公克
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薑片20公克
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; b* A! b# t: k9 _9 Otvb now,tvbnow,bttvb水350㏄公仔箱論壇0 \" d4 Z' ~" X7 [* _5 _- w0 Q$ P

$ R2 Y8 Y5 @1 r0 M【調 味 料】
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米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  N( @8 Y! a2 D" |! E
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胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙
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& H4 S; l4 p0 Z* W6 c5 H雞粉1/4茶匙  v8 T- U! @1 j5 s5 p: K
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【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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: \# L( F2 W/ `- u+ t% E6 b( ]* p2.魚頭剖半、洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 ]; x& n+ `
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

joeybibi

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