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【材 料】公仔箱論壇. A2 y8 ]) \# Q1 A7 K
, j4 z6 }$ F, U$ V% V1 \tvb now,tvbnow,bttvb莧菜150公克
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& t- T7 i' i, X. `6 o `; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚20公克 V5 W8 i' X( u# J1 n
$ y9 u% _9 T y- E雞蛋2顆
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( L6 l/ G/ N5 rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】' k$ }' S* T( T6 U2 C
2 s9 ~8 Q7 E" x- R) btvb now,tvbnow,bttvb輕煮汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o- V& M. B! l; M2 S
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【做 法】
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb& j% U) N( n2 X
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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