& }5 t" S, e. {* p' u( U; w公仔箱論壇【材 料】
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8 }, D, m" a/ M: G9 H; l莧菜150公克
6 d6 b4 L' W2 m, e2 H9 a1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 A; P7 }8 Z8 @' J+ Y
吻仔魚20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X0 @ a$ Z0 z% ]+ @$ D+ q0 M6 o6 v
/ C& A! @6 B: D* r' Y, x4 Y雞蛋2顆
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【調 味 料】, d' O3 Z) `" r' _( [& ?
" n3 F3 y3 D/ y% }* \8 h9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕煮汁適量
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# H, |6 g3 Z, V; o; S; D【做 法】
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8 {2 x% j9 L7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。www1.tvboxnow.com& ]9 t" Z8 n. @( b
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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- V5 `3 Q* V+ F* [5 m1 O: f0 {* D3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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6 R$ Y/ D6 f1 C. {0 ]+ }3 a. U公仔箱論壇4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。公仔箱論壇& z. T: ^# u7 o' s
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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