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【材 料】; K7 {; s. M$ G) U7 w+ D6 L
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棒棒腿3支www1.tvboxnow.com$ A0 t+ U* g3 ^% t
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老薑 5公克
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4 c' N6 t* X/ Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒 2瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: p. ~) {# F6 R7 t2 h
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【調 味 料】
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黑麻油 100㏄( J" _- B4 |8 I
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$ b+ j i |- Y7 D% g) c8 b# r) C【做 法】www1.tvboxnow.com9 m4 K1 i' N! [) W% x
% c5 U/ C2 }- \& J8 A" \1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 g; o8 X7 s/ E& Y) [6 _
3 O" Z1 j% p; R, h% r2.老薑洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J# S, v1 |9 A' o0 L ^
- L/ {# p1 q0 ]/ l7 Y3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。: H( ?9 j& m, s. O" F
. r, y2 L8 d5 W! f9 H( \公仔箱論壇4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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