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[中式食譜] 南瓜芝士醬伴脆蔬

材料
9 m; B" X' ]5 c+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜(半個) 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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1.南瓜去核,隔水蒸 20分鐘至軟熟,待冷,用湯匙挖出南瓜肉,並壓成茸。6 X4 G3 i7 g* |2 g$ n" D/ k9 Z
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2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎,攪拌至軟滑成芝士醬。公仔箱論壇0 i* t3 J& d* H, {

& V9 l2 O. S" e+ J% s4 V, ^: E4 H2 e; E公仔箱論壇3.西芹刨去粗筋;甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條,伴芝士醬享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 G8 y. J- y1 N7 o

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貼士
1 ]- L( f) [) i! U- Atvb now,tvbnow,bttvb可以原味鮮乳酪來作低脂版本,但因乳酪較稀,最好食前才拌成醬,不然會生水。www1.tvboxnow.com4 A/ G5 a! x6 L- ]
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