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[中式食譜] 甜洋葱三文魚醬脆包

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 `0 G7 R8 J1 d2 f3 M
北海道烤三文魚碎 1瓶、小洋葱(切碎)半個、香草碎半茶匙、沙律醬 2湯匙、鹽/黑椒碎/橄欖油各適量、五穀包 2片、油 1茶匙公仔箱論壇) e2 `7 V, i5 f' S( E' A
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1.燒熱鑊下橄欖油,放上五穀包以中火煎脆,盛起待用。" ]+ Y+ O6 L: d1 Y6 l
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2.燒熱鑊下油,落洋葱碎,以中火炒至淺金黃色取出。9 @& d4 W) Q# o% l3 I. S

4 Z& X4 W2 r' [3.三文魚碎、洋葱碎、香草碎、鹽、黑椒碎拌勻,待稍冷後再加沙律醬拌勻,鋪在五穀包上即可。 公仔箱論壇' O) ^, i5 P0 x7 ?2 `. I# [2 C6 Z% p

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北海道烤三文魚碎於日本超市有售,以秋季最肥美的三文魚取肉烤製成,風味較足,亦可以罐裝三文魚碎代替。 www1.tvboxnow.com* n' y$ R% w8 w" f
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