[中式食譜] 甜洋葱三文魚醬脆包

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材料, Y  A' X$ |/ i8 J' M8 B
北海道烤三文魚碎 1瓶、小洋葱（切碎）半個、香草碎半茶匙、沙律醬 2湯匙、鹽/黑椒碎/橄欖油各適量、五穀包 2片、油 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 a* x' q* p2 w: W% M- r
1.燒熱鑊下橄欖油，放上五穀包以中火煎脆，盛起待用。& U9 e! e5 F& t$ Y4 ~% h3 _
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2.燒熱鑊下油，落洋葱碎，以中火炒至淺金黃色取出。% H2 j3 _1 @# W& N, Q9 g+ ]6 b. M

' Q" f" q% d( e2 ewww1.tvboxnow.com3.三文魚碎、洋葱碎、香草碎、鹽、黑椒碎拌勻，待稍冷後再加沙律醬拌勻，鋪在五穀包上即可。
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0 D; l# o" Y% f% @$ q5 B; i北海道烤三文魚碎於日本超市有售，以秋季最肥美的三文魚取肉烤製成，風味較足，亦可以罐裝三文魚碎代替。
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