[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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' `, d- c' s: l: K% Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
* k+ l! I- q0 g& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，公仔箱論壇9 ^7 M* V& ]0 y
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
# H. n2 \% u9 K( j8 L  `公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切絲]，
6 y/ z+ X& H  C0 f) s甜椒 1/2 個 [切粒]www1.tvboxnow.com1 d1 E! v1 O! `7 u' `" L

+ p0 C) T6 s$ f公仔箱論壇製法：0 T: Q% _0 z) t' r+ ?) b
1. 牛柳與醃料拌勻。
) q& b! h# j3 x$ z: k- X  k$ L公仔箱論壇2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。$ r! U  F! c9 N# P( ?5 t
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味：
! A+ H5 e/ ~& jtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( r- ^& u1 m- w+ X! [7 E公仔箱論壇特級蠔油 1 湯匙，
0 Z, p( F8 [% W+ Z* g3 S) Awww1.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  G' ]2 r# B* k
公仔箱論壇6 N( C/ x9 J) o' l7 g2 l  a
芡汁：
2 t+ ^0 i& x: W6 T7 |1 z' b) {tvb now,tvbnow,bttvb葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，% ^+ n$ Y! a+ N4 ^# e2 k1 L% u2 G
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
/ h9 \, ~; y/ s水 4 湯匙，
2 s  U' i' u( y2 etvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
5 L; O9 {) p' N5 k2 h; E公仔箱論壇
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