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材料：
) p/ s, k1 D' L% F5 k& Btvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，公仔箱論壇# S% t: N6 R: I3 S5 W( X2 x
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
, M) ^5 T$ w( K+ i+ L* \甜椒 1/2 個 [切絲]，
5 s/ D0 E* R+ @$ Xwww1.tvboxnow.com甜椒 1/2 個 [切粒]
) T1 g* t' E6 U2 O公仔箱論壇公仔箱論壇- ?6 n& K3 E: }5 V! a* K7 O
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- w! H) N" u5 o/ S
1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇/ }0 z& l* y( `8 R: v
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。www1.tvboxnow.com9 I% M1 ^7 e+ N0 e8 T- L w
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。7 D, n1 h! ?3 C3 ]- e' Q
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調味：www1.tvboxnow.com+ S3 m8 K9 W/ f0 w. i$ }
醃料：
0 v) H5 l8 [7 r( b* Q0 M特級蠔油 1 湯匙，
3 U; O( y) w# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 C5 n3 {/ r9 |$ K7 i
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芡汁：
' E; t7 P/ J) L2 ]' ^) K4 v% G葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，# t" S/ Q2 s& ?( b3 m- s
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
7 r8 l- c4 Z4 Z8 s M9 L1 w水 4 湯匙，2 R9 i+ @7 ~5 D# H% v
粟粉 1 茶匙
8 o+ s# X% K& @# u5 O j; P' m& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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