+ Z _# A, E5 }% a! _5 D0 j7 U公仔箱論壇【材 料】
1 y5 _- t% H7 P e* _6 j. q6 p
! k' k( c: P/ C3 W4 [$ b |4 wwww1.tvboxnow.com鱔魚300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X1 N: n% J3 C5 R. o) f8 _
6 x% C& h) B1 g1 }& c8 T+ r& e公仔箱論壇韭黃100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 X; ?8 s, Y( A2 G
www1.tvboxnow.com1 } i% G" M) [. b/ n9 u% f
蒜頭2顆' X5 m t" k; G. D
公仔箱論壇) f! d2 X2 p/ d/ R
香油1大匙公仔箱論壇! i4 X' c) I" s" X3 N
! C) Y! f$ V+ n4 k/ H' l- y p
【調 味 料】
- X" Y* Z/ n1 N- zwww1.tvboxnow.com
T+ Z, C& F( h' B" T" A. jA.黑醋2大匙
& K& V! H6 j1 S; G
+ P- l' R% U3 |. W" Q6 l/ u( b醬油1/2小匙
9 u. G$ z/ A; |: o0 Q* x0 K
. g8 v7 z2 {) q+ gtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [. k z' o, h, T
: D B c7 h/ w- Q2 s' B
水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# z& y" k/ ?6 G6 R2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' s$ a+ V* `7 U$ f# T3 Y$ P1 x p
B.香油1大匙2 b' }* B% |7 {( i1 t/ S2 g9 t9 |/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J, {: ]! n+ _" h) X
【醃 料】
1 ~/ X* Q* i9 [. t9 Q) i3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R5 ?6 B9 Q4 h) b2 L J2 {6 I
酒1大匙& c& i9 Z% u) O" T
公仔箱論壇, e- B# E" h4 B3 `+ N! g
鹽1/8小匙
7 I8 ]. m3 j, b! A* Y4 S7 D8 |- ztvb now,tvbnow,bttvb' r% x3 }) W) [: Q5 v v
糖1/8小匙
9 y" B: b% f% L9 X1 Z$ S" R公仔箱論壇公仔箱論壇- |3 z! A A1 \/ F' u% ~
蛋白1/2個
+ d2 q& `6 _9 ?' B/ v. L' ^0 _
( }, I" T* Z5 u* ^$ Y9 l- y5 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉1小匙
. B" ^) u3 Q8 {, `2 X, i" btvb now,tvbnow,bttvb* I/ q r. W# |3 O% v! ?. n0 R
【做 法】
7 z4 F+ M3 ]; t- a, ~# l) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * j, g! A. u8 ~2 M/ n n
1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。' u" n% U" y+ E1 H. X0 }
d ?) p9 K2 K) [2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。
3 m/ z' r9 }" T3 B
8 h+ t' S9 n+ R5 L3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。
' _7 @+ d; o0 C Z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 b9 ]$ r5 `, C [7 V1 g
4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。
# I7 o7 b3 d! Q5 N2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 b. l0 N: u( S0 s
5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。公仔箱論壇1 |( Q( d ^/ o3 x
|
發表於 2012-1-1 02:57 PM
| 