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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; z5 t4 u( I$ `( n7 e
 tvb now,tvbnow,bttvb; N1 ^- E! a1 F3 e ]0 \7 q4 p7 n u
小鯽魚3尾
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% o+ `' s7 W( T/ e4 ~% b6 `: x( |4 etvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
4 u7 M) C: M$ r3 @( V3 r/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v8 r! t) K) z. T" v7 G1 z
香油1茶匙1 G# \0 D; n1 L+ f) t
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【調 味 料】公仔箱論壇1 G; T- u7 l: l' A9 Z: T
; j( N4 q; f" y' Q7 g/ \醬油2大匙
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8 {& {% F0 A/ g9 P" [* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙公仔箱論壇 |0 |6 u7 h5 ~7 Q$ w* c
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水2杯
* q" }7 d4 n" X, E z. A8 bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb s* K7 v+ T1 t
鹽少許
% t3 k' V% {4 S' H0 H6 W: `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 |( ^" |: V4 g. Z4 b
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y+ x& T S( C
tvb now,tvbnow,bttvb3 o* T. r0 f2 b |: d, q3 I# k
米酒1大匙
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g2 V6 D% Z% M0 s白醋1大匙
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薑片2片
M: h! `+ L/ ^5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. L1 E& F' H( E5 h6 ?7 C) O
蔥1支
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" S5 X2 q5 S+ J& d, V* k【做 法】
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+ d) D& K. s7 T6 m6 h* S- W公仔箱論壇1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。9 ^7 R# O8 P: a+ S3 T7 x
; K$ p+ T9 F f% K$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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' ^: c0 Y' Y) e5 c6 t7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。www1.tvboxnow.com9 U9 b2 V( P9 [
1 U8 y+ o. W. S" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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