[中式食譜] 天麻川芎白芷魚頭湯

nt1972

材料公仔箱論壇/ }* F6 W' ?/ O# ]4 b6 J/ i! w3 E
水 4公升、大魚頭 500克、瘦肉 250克、天麻/川芎各 4片、白芷 20克、黨參/乾淮山各 15克、杞子/龍眼肉/紅棗各 10克、生薑 3片、粗鹽/紹興酒各適量、果皮（浸軟刮瓤） 1角2 K5 V! L2 I* Y, v6 G$ O4 ]

! B  n2 M0 d5 b6 Q4 F: d6 ^+ r- u' Wwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 E( G8 ^" U# R3 I
做法
5 |0 S& ?8 e% Z$ M4 w$ D公仔箱論壇1.川芎、淮山用熱水浸 30秒，隔水，備用。
/ \8 @/ u0 m& d公仔箱論壇% U+ O) j4 S; d, L% J2 N+ G
2.瘦肉汆水 20分鐘，盛起備用。
$ l$ ^% V# b8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N9 v3 T9 L! }公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，下魚頭、薑片，煎至兩邊金黃，灒紹興酒，連薑盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 p0 S$ U6 \! E* S9 H# o/ M

, ~  d; T8 `2 n5 Q( W$ K( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4煲滾水，加入黨參、龍眼肉、紅棗、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、魚頭、薑，加蓋煲滾，加天麻、川芎，加蓋煲 1小時，轉中火煲 2小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; ]; N/ ~3 ]9 K/ G7 H

joeybibi

thanks for share !