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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量- u+ [/ t% Y! ~4 u6 l6 L* i) X
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9 ^6 u4 w( ^7 s. o( uwww1.tvboxnow.com1.把竹籤插進蘋果底部。
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u; H7 M1 Y8 o2 ?2 ^0 S6 Q2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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