[西式食譜] 比目魚煮大蜆

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材料# d& X1 x4 s8 I1 h
蘑菇（切片） 4杯、大蒜（切片） 1條、大蜆 1斤、比目魚柳（切小塊） 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯
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- V4 w6 p  i8 g. O7 r! K0 O  f7 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
" B: c* O3 a( ?6 l公仔箱論壇1.鑊中下牛油，爆香蘑菇和大蒜，加魚湯、魚塊和蜆，加蓋收細火煮 7分鐘。www1.tvboxnow.com, ^3 q3 [4 E! Y' T; F5 x

$ s3 W! R, ?5 s9 G$ l, Q" Ctvb now,tvbnow,bttvb2.當蜆開口時，加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。www1.tvboxnow.com+ k6 P8 ~% S9 k9 t

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