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三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量www1.tvboxnow.com; p. w' o9 L% D" x5 _' |( E
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% B1 g$ f5 a; k0 `www1.tvboxnow.com做法
4 w% a, T% `! ^8 m! H% W# \1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。: L8 z4 Z% E" ~% C! D- D/ T/ a: Z x0 X
; b) c9 b Q% q1 M2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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4 t5 m: [- F1 c7 E" N# [, mtvb now,tvbnow,bttvb3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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