材料公仔箱論壇; D' J+ W' K) x1 W; r/ A- j
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙www1.tvboxnow.com% k6 z5 q q5 o1 [: ~" \% v0 C! M
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醬汁
6 @' {( h) Z, ]4 ~* q+ k2 O特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
3 |6 v. @1 L" R& }. ~2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇& E$ H9 ]9 Q( n% L0 d
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& f; P) ~. ~# T
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2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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' ?6 t( `4 m0 z% s% j# C3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。& L) h `3 G. E v4 \/ x
# p- G7 X# r7 [) |0 \9 [2 f s公仔箱論壇4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ u, _2 f9 a6 S' X! v/ ?
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貼士
- y }8 O& l0 pwww1.tvboxnow.com烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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