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! R7 x4 E5 V: }1 r; ]【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% _+ E* W7 X# a) ~% V! s8 ?: G
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排骨 300公克1 D0 t) r; u! H, E; G# B
' Y5 F7 G2 j1 i乾荷葉 1張tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ K8 }2 j) X/ x% H
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蒜頭 1粒
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薑 5公克+ Z1 {" A* x6 u+ M D' v
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【調 味 料】
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蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙
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鹽 1小匙
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/ P# l& y) g8 ^! ~) }公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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0 Q! x0 q9 y5 o; u/ S; \: G3 v/ z醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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; \2 y! O+ `% }6 r【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。1 n5 e% Y! r6 j
5 r. d* o& c* Stvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]3 B s* \/ P) S7 L1 D; Q" }
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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4 z6 W5 }4 V8 E8 @# {9 S0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。) E/ w! c1 d- l
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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