[中式食譜] 西芹中卷

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【材　 料】www1.tvboxnow.com+ A6 U6 q2 m7 C6 Q, u$ f

8 L' Y" W+ W' T西芹 300公克tvb now,tvbnow,bttvb" T2 S! x5 a" p6 ?1 o! @3 a$ F

8 d3 F2 j8 ?% ]# ~2 z7 K! C& @tvb now,tvbnow,bttvb中卷 250公克/ M+ U+ l% z2 `

0 B, ^: h, I2 H8 t公仔箱論壇黃甜椒 50公克
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辣椒片 10公克www1.tvboxnow.com/ {! L5 G2 h' v) M4 @

& Q% F) H" p* n2 Q2 \# o6 `公仔箱論壇蒜末 10公克
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 X" L) I# f6 T$ y

3 r8 {. p- b* o3 S1 Z鹽 1/4小匙
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雞粉 少許
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米酒1大匙7 q3 w8 e8 t1 [8 W) u4 W
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香油 少許公仔箱論壇# S( z6 e* L7 u" Y

4 g' R9 K" ]& p( Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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* Z1 K$ X+ J  ]公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com4 V& k. e7 [/ H' F; W

% F+ N& U( f# x! f$ U5 p1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。
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: u+ ?+ K+ p% s. O# [. U2 f3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* [3 b. L) X
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。7 y8 P" Y' R- b0 ~3 T- z