【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
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爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
3 K8 Z" L3 K* J- _- L" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！www1.tvboxnow.com' E( {$ m6 P. o$ Z# w) }4 B# H. d
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，公仔箱論壇3 z/ ^6 `( x7 S$ |8 @
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
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0 w; o9 V( o: m$ j& ]0 P" \ 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
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# u% \$ X5 s$ S5 q6 e; U! c) ^3 O! @1 w 他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，
* s. Q! A1 a6 l2 u3 E, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
, I O4 t) L! E7 D. a3 {0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。www1.tvboxnow.com v) i# T9 U6 @( Z
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反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 `5 g6 U+ }
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% j3 s) d' Z
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。tvb now,tvbnow,bttvb4 S- X7 T4 w9 C9 `4 r. x2 P0 i
/ W- T: k* l; Ntvb now,tvbnow,bttvb 研究人员随后扫描42名老人的大脑。
1 U+ Y i8 Q+ m9 V% z1 n! L+ m7 `. } 结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
1 s3 F" \1 V8 B# q; m) ?; ~/ p1 J公仔箱論壇 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。
6 n# U9 N2 c6 m, M7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + D/ _( n* I( H" p: m, t* p
健康食品延缓萎缩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ M8 E# D4 ?; Y8 i- q' M+ b
) T! ~* u& J' A' ?) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，
5 S6 y& D2 O+ \* p A+ s! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、- f- B6 W' g2 P1 J
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。tvb now,tvbnow,bttvb# a- C& |0 ]+ J. D9 R7 g- T
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鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，8 s! l+ |! X e; G( | Q7 u+ @
从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
. ~) u |) W9 E$ |- `' rwww1.tvboxnow.com 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，tvb now,tvbnow,bttvb [& D k/ T. h! A$ w9 ~
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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