材料
9 T3 ^5 t! m- G1 f( y/ v公仔箱論壇免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許
( L, {4 y) F5 }8 u公仔箱論壇www1.tvboxnow.com7 C- i- s! B' e
汁料
5 T: g$ P$ C$ j( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許
7 ^6 W3 ^0 F9 H+ [* W/ l0 Lwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 |" u8 `$ R5 Q1 p# G! ]% M
S9 F' z' x: M5 ~' Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
& Y6 i2 _# @" `$ Q公仔箱論壇1.薰衣草加熱牛奶中，泡 5分鐘，放凉。
( n2 f! u' p, P
; p! U+ M7 E& R$ ]: g1 V# wtvb now,tvbnow,bttvb2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。% ^' C: s+ Q: R0 C8 b7 ?
: I( z; ?7 u# K* bwww1.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。
/ C+ ~9 A; |0 j" M/ G+ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% a7 H5 w# X) k% Q5 K' }: J
4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。
; P5 s! y: z2 a2 W9 p公仔箱論壇' K8 l$ P9 C* s5 S2 A4 m
2 t/ I; Q }0 `4 ^* E$ `! ~
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v9 d& M$ T4 W0 {. o2 Y/ h
薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u) n1 u! X# m0 Z' d
|
發表於 2012-1-10 05:40 AM
| 