材料
, O# x2 [- }/ o' |0 B6 H乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙0 u6 P6 {% O8 y9 I6 o" I
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茉莉花糖水www1.tvboxnow.com$ T% ? j; A. R$ J3 I! v
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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1 @: Y4 r9 K/ \9 j做法
0 L, X% \; L3 C% j3 m- l- j9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。www1.tvboxnow.com7 ?+ B6 Z* c2 Q5 S
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。! e& z' N- K* s# v+ H/ \' e1 R
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3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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& q3 H) [( V: m1 H/ x9 s4.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。 www1.tvboxnow.com! I6 U- p' P0 w
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貼士
' d ]3 @. B5 |% Ttvb now,tvbnow,bttvb原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。* N% c V9 d1 I; C& f `3 p4 T1 i
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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