材料tvb now,tvbnow,bttvb, L* ~% t% l0 z; D" T7 F
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( `2 j- z" y) l
p/ H4 [. k) e* q: B. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子脆片
% ?0 R7 f4 @5 N; W) U3 f. i$ k9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
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朱古力餡! d* [6 I- q7 v4 n0 e K% ^% ~
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量www1.tvboxnow.com7 N- w: D1 `. ~" k9 f! O
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做法( H* n) j0 f* v/ ^7 g% E+ r- x* k
1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。% j' \/ _1 W( M; ^0 x7 O& w
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2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. T: |' R; O1 e
& S3 e$ _1 F, Nwww1.tvboxnow.com3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
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4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
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6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 www1.tvboxnow.com) A) }1 Q* N+ E2 K2 h
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貼士
. B# Q3 F! Y/ E+ L7 S2 O3 O2 ~4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ 公仔箱論壇4 R/ F0 X$ c9 A3 K
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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