材料tvb now,tvbnow,bttvb, N8 U7 ~9 ]6 Z$ N) Z, \, Y
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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. |) A" H3 U4 d% E$ M0 nwww1.tvboxnow.com榛子脆片
1 ]8 h4 X, ~2 a& c5 i' Y$ qwww1.tvboxnow.com牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克tvb now,tvbnow,bttvb* u5 T9 l: i. X
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朱古力餡
9 ?9 z5 e7 t7 y+ i) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量www1.tvboxnow.com* V4 ~3 x4 j- @2 h
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1 m, q. v3 `' O7 I+ R公仔箱論壇做法
) F& l# g4 f5 [2 }' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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) H6 f4 J2 `$ a8 \; |. Y8 b2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
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3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
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- p8 y2 |# c9 R$ w5 X4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。公仔箱論壇 Z0 b$ t* L4 Q0 r0 u# c; C2 g
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。' _* f2 q( \4 B$ a- @2 \$ e2 \
' ~3 V8 M( H' R+ H' l0 J% M( B; F& y! `www1.tvboxnow.com6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ y/ |9 r( I. O4 v! O' z
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4 W, T, r/ T9 D i9 G2 g0 p: d公仔箱論壇保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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