材料www1.tvboxnow.com% J2 W4 b* C: w4 B
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
1 H/ F9 e' S6 S, ^ @% l* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 T5 i) H% u& F1 k, f, L2 b5 j
榛子脆片
) U& d- Z3 B4 \ S ~tvb now,tvbnow,bttvb牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
3 C/ _1 F/ R% ~; N4 _- Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 l5 B3 [; E I8 q! @* |" b* Q
朱古力餡
: E5 | ]8 T& R5 Z3 r公仔箱論壇牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量+ n0 [+ O. @' \& U
www1.tvboxnow.com& C. S# \# g: j4 B6 D$ M
1 n4 h& |5 E* k: awww1.tvboxnow.com做法
8 l/ c9 H6 B- Y# C o公仔箱論壇1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
+ m s! y* A; y/ n公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 P; O% _5 R/ ^, q: H1 B
2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。tvb now,tvbnow,bttvb# S; m' g- M1 ^% j2 o
0 t# |9 t) `" b! F9 `
3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z: x) K2 K! U, H0 O _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b5 L+ a7 p: @8 K, X) q$ x
4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。公仔箱論壇. o7 [2 a; q' Q+ L3 M$ Y
' f' |: |$ u* n! g5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
$ }# A& b0 H ?& h5 O9 ntvb now,tvbnow,bttvb
6 |1 G. g/ o. T6 _- H6 x% p6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
* k/ d0 Y3 D+ h- u. C4 N4 l& F* R* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- S$ }6 V- Y' x1 _
J; }0 o# [4 v貼士/ {4 J+ h: ~; w
保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ www1.tvboxnow.com: O/ J J/ W+ J; y7 T, K
|
發表於 2012-1-11 07:42 AM
| 