7 y2 n( x2 V! r. c$ j( m& d& j材料：
. Y: p; R" ]3 \5 p: x' @' c! Jwww1.tvboxnow.com青江菜tvb now,tvbnow,bttvb" i* B; I8 N$ ~- [/ u2 C$ T6 G4 ^7 p
香菇、荸薺
) U4 O O9 l) ?# _, t& \素翅、芋頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 q8 @6 R4 F6 p7 z$ q
素火腿、板豆腐
$ l3 `1 P- p, n( y. E公仔箱論壇紅蘿蔔、青豆仁 2 v" c+ T2 }( P% p$ U
調味料：
, x) P2 P9 r; Z" b3 ^2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1 K2 r4 P9 D* ?& d& h
香菇精# u3 ^3 d% i4 Y3 f) F
太白粉公仔箱論壇9 c: E4 I- D% u; @
香油
9 @2 Z) t9 S I M" T$ J* jtvb now,tvbnow,bttvb作法： 5 P }$ j* o) l. v4 N: `
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
7 S* m+ c, T$ T4 f; T rwww1.tvboxnow.com2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
: Z( H4 Z5 U% p5 \) D3 E3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
| 
發表於 2007-11-2 05:42 PM
|