( X; n! u1 x) D' ]公仔箱論壇材料：
% A- g+ T/ ]% w* ]公仔箱論壇青江菜
2 q3 e. h9 f" R, \) A% V香菇、荸薺
1 `9 s# V2 a- Q9 `3 V y公仔箱論壇素翅、芋頭
6 ^( x G% g, K) P: Hwww1.tvboxnow.com素火腿、板豆腐& x4 m5 ^1 e( H7 V. p. D
紅蘿蔔、青豆仁
+ |$ g! V( E& S' A; lwww1.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇* {$ d8 P/ E, |9 L/ B' |
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y3 ?3 J# h8 G7 D/ k! O. a% o
香菇精tvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ d# h i8 P ~0 w6 g
太白粉
. ?2 R# d2 C/ {3 b, f2 x香油
% E0 Y0 w0 D( D4 Y9 ^www1.tvboxnow.com作法： & S9 {. m% h; X+ i6 V! x
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。& d; W/ a) z; A9 m, a
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
) k. B: o" S1 P9 w! A6 `" C3 [3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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