吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# b+ D! w. Y5 b, \; G7 u
5 o: E: a* {& z4 V+ Otvb now,tvbnow,bttvb介紹你您二種辨別的方法： tvb now,tvbnow,bttvb# h0 f& x8 ~: d. h9 F# G2 v4 R5 v
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1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 8 M/ ?$ {( ~% N6 h4 k7 e- C6 L
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： ! N& \+ s& |& \8 r, b4 l; \: H0 D& B
6 M. N7 W5 e4 {; d+ M＊平躺著，就很新鮮。
% z- j( y# {# b( R' T＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 公仔箱論壇) G/ g* d1 d: M G: G Y6 Z5 \
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
! o4 E$ b; @' I1 rtvb now,tvbnow,bttvb＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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