[中式食譜] 肉湯煮蘿蔔

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材料
4 L2 k& u' o3 v- y! l9 _白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! q! j- ?2 {- X9 q! K2 V
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1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。3 v6 ~% D. V, L- Q: c3 e: u

0 H5 S4 H* n2 o( p公仔箱論壇2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. y! z' ]! T6 S

* m% r, F; z* u% z, P& X7 fwww1.tvboxnow.com3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
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) M/ q5 R  |# T2 M  [3 M7 A' Fwww1.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 L' N8 M7 v! S3 \: y* n" J
蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。
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